冬至节气的习俗一览

冬至，又称南冬至、冬节，既有自然内涵，又有人文内涵。它不仅是二十四节气中的一个重要节气，也是中国民间祭祖的传统节日。冬至是4点和8点之一。下面是边肖为大家整理的冬至节气习俗清单。喜欢的话可以分享！

冬至节气习俗

1.祭祖:在一些地区，祭祖的传统习俗还在延续。家家户户都有祖先画像、牌位等。到家里的大厅，放置祭坛，设置香炉、供品等。

2.吃冬至团:南方部分地区流行吃冬至团，意思是团圆。冬至的每一天早上，家家户户都会磨糯米粉做一个冬至团，不仅家人会吃，亲朋好友也会送上来作为祝福的信物。

3.吃年糕:每年冬至，做三餐不同口味的年糕，冬至吃年糕，让你变老。

4.用九层饼祭祀祖先:将糯米粉揉成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等吉祥动物，然后放入蒸笼中分层蒸熟，祭拜祖先，以免忘记祖先。

5.喝羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。节前会给长辈送羊肉等礼物，福九家家户户都会喝羊肉汤，这对个人、长辈、家庭都是一个好兆头。

冬至节气的由来

冬至节起源于汉代，兴盛于唐宋，此后一直流传至今。清嘉禄甚至说“冬至大如年”，可见古人对冬至的重视。人们认为冬至是阴阳的自然转化，是上天的赐福。以汉朝的冬至为“冬节”，政府会举行一个名为“贺冬”的祝贺仪式。

冬至节气补法

1、冬至节气的药补方法

在这个阶段，有些人喜欢冬天进补的药。比如奶油。药膏中加入了很多甘润滋补的药物，服用时感觉爽滑爽口，既能滋补又能治病。治病，防病无病，所以冬季的滋补膏在一些地方已经成为一种时尚。

2.冬至节气的食补方法

俗话说，药补不如食补。在冬天，如果你能恰当地选择美味且有益健康的食物，它无疑会被每个人接受。在适合冬季进补的食物中，中医分为几类。让我们来看看各种食物的优缺点。

2.1.温补食物，如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等。，但是吃太多温热的滋补食物很容易生气。

2.2.平补食品，如莲子、芡实、薏米、红豆、大枣、燕窝、青蛙、银耳、猪肝等。，既没有寒不温的特点，也没有养胃的不足。

2.3.滋补食品具有滋阴补肾、填精补髓的功效。主要有:黑木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪腰、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

3.冬至节气食谱

3.1、枸杞海参猪肉饼。食材:干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。

做法:精制猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。将海参用清水浸泡，洗净，切成条，放入沸水中略烫，取出备用。烧热锅，加入植物油，加热至九成热，用文火将肉饼煎至金黄色，捞出，锅里留少许油，将锅里的海参稍微翻炒一下，加入适量的水，放入肉饼中一起炖。汤汁浓缩后，撒上香油和酱油，撒上枸杞子，用勺子勾芡，放在盘子里。

功效:补益肝肾。

3.2、人参羊肉汤。原料:党参15克，枸杞15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10个。

做法:羊肉洗净，剁成小块。将剩下的食材洗净，打姜，备用。将所有食材放入锅中，加入适量水，小火煮3小时，加入精盐拌匀。

功效:健脾肝肾。

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