寒冷的季节，不知道大家有没有在家里想着做一些灌香肠

原标题:在寒冷的季节，不知道大家是否都在考虑在家做一些香肠。

最近猪肉价格大跌，天气转冷。你想过在寒冷的季节在家做香肠馅吗？刚开始想都没想香肠馅，昨天路过肉市的时候，已经有十几个人在排队了。据说他们是来装香肠的，但目前猪肉的价格只有10元一磅。想吃香肠的朋友，每年这个时候可能最好多储存一些。在我们四线城市，一斤猪肉的价格只有13元。让别人加工香肠来做。加工费是每磅4元。不太懒的朋友可能想在家做一个。如今，几乎整个网络都塞满了香肠馅，在所有加工香肠的地方都有。如果你想在家做香肠馅，我们建议你根据这篇文章学习。不用说，请告诉我详细的方法和材料。只和你分享鱼干。

——香肠的详细包装方法——准备材料:猪肉10块、辣椒面、细辣椒面、五香粉、13味、大蒜、生姜、酱油、鸡精。操作步骤:1。准备10条7粗3细7的猪后腿，然后切成大块，放入水中浸泡2小时。做香肠的时候，别忘了把五花肉泡在水里2个小时。这样可以清除里面的血液和污垢。浇出来的香肠很好吃，既不是鱼，也不是木头。2.2 2小时后，挂好五花肉，晾干30分钟。把多余的水泡在猪肚里。然后用刀切成薄片，放在一边。做香肠馅一定要用手切，但是用肉馅做的肉馅不好吃。3.准备材料:在10只猫的猪肚中加入150克精盐。喜欢清淡的食物可以加120克精盐。糖50克，花椒面15克，五香面15克，姜1块，蒜末2块。准备40克鸡精，这些材料。四个。将这些材料直接放入肉片中，及时向猪肉中加入2勺浓缩酱油，搅拌30分钟后腌制备用。我喜欢意大利辣香肠罐头，可以勾芡30克辣椒面和10克细辣椒面。将5.1磅猪肠衣放入清水中冲洗2-3次。将矿泉水瓶倒放入洗好的猪肠衣中，将矿泉水瓶底部切开。猪肠衣的另一端系着一个死结。6.然后将腌制好的猪肉直接放入矿泉水瓶中，用筷子将猪肉完全插入肠衣中。直到整个猪肠衣填满。填充后，在另一端打一个死结。7.每隔15厘米在猪肠衣上系一根绳子。用牙签在每个部位插入四五个小孔。然后直接放在阳台上晾晒5-6天。擦干里面的水。太阳变成了鲜红色。可以存放在冰箱的冷冻室里！8.这样存放一年的香肠馅不用担心变质。吃的时候直接拿出两个，用开水蒸30分钟。30分钟后，你就可以上菜了。现在，以上就是香肠馅的详细做法和配料。喜欢香肠的朋友们，你们学会了吗？有什么区别？我们欢迎您在评论区与我们分享。再见，回搜狐多看看。

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